La nouvelle campagne agricole a débuté au Maroc dans un contexte climatique encourageant, après d’importantes précipitations dans plusieurs régions du royaume, mais ces données ne dissipent pas les craintes des professionnels, qui se trouvent confrontés à des coûts de production en hausse qui entravent le labour et les semis.
Les agriculteurs se plaignent du prix élevé des carburants et de la hausse des coûts liés au labour et au retournement des terres agricoles, mais ce sont les engrais qui constituent leur principale préoccupation, car leurs prix font grimper considérablement les coûts de production et pèsent sur le rendement des cultures.
Le prix du blé est pratiquement inchangé depuis 44 ans
Rachid Benali, président de la Confédération marocaine de l’agriculture et du développement rural (Comadir), a fait remarquer que la situation de la culture céréalière dans le pays « n’encourage plus l’agriculteur à cultiver, et qu’il est difficile de continuer ainsi », estimant qu’il est surprenant que le prix du blé soit resté pratiquement inchangé depuis 44 ans, ce qui en fait pratiquement le seul produit à n’avoir connu aucune hausse sur le marché national.
Benali a précisé que les prix de tous les intrants agricoles avaient considérablement augmenté, ayant été multipliés par 7 à 10, voire plus de 10 pour certains, ajoutant qu’il s’agissait là du « grand problème dont nous souffrons », et a appelé le nouveau gouvernement à prendre cette question en considération dans le cadre de la transition vers la souveraineté alimentaire, et à s’efforcer d’y trouver une solution.
Le président de Comadér a souligné que le coût élevé des engrais représente « un défi majeur pour les agriculteurs », expliquant que les engrais azotés ont atteint des « prix exorbitants » et que les engrais de fond, épandus avant les semis, sont eux aussi devenus très coûteux et de mauvaise qualité, notamment en ce qui concerne le phosphore.
900 dirhams rien que pour les engrais de fond
Benali a indiqué que pour obtenir un rendement de 70 quintaux par hectare de céréales, il faut entre 25 et 30 unités d’azote pur, mais les engrais actuellement disponibles sur le marché ont une faible teneur en azote, ce qui oblige l’agriculteur à doubler la quantité pour couvrir les besoins des plantes, ce qui augmente considérablement le coût.
Le prix d’un quintal d’engrais de fond s’élève à environ 300 dirhams, pour une teneur en azote insuffisante, et si l’agriculteur souhaite un bon démarrage et un rendement raisonnable, il doit utiliser 3 qantars par hectare, soit un coût de 900 dirhams pour les engrais de fond seuls, ce qui équivaut au prix de 5 qantars de blé.
Si l’on ajoute à cela les coûts de labour, de location et les autres dépenses, le coût de production d’un qantar devient très élevé, car l’agriculteur doit produire au moins 28 qantars par hectare pour couvrir ses seules dépenses, sans bénéfice ni perte, ce qui nécessite une bonne année agricole, avec des précipitations régulières au moment opportun et la présence d’autres facteurs favorables.
Malgré ces difficultés, Benali s’est dit convaincu que l’agriculteur continuera à labourer et à semer « car il ne peut pas cesser de cultiver : il est lié à sa terre et à ses engagements financiers, et s’arrêter signifierait tout perdre », soulignant qu’il ne continue que pour couvrir les dépenses de l’année, et affirmant que la culture des céréales « est très difficile, tant sur le plan technique que sur celui de la rentabilité ».
Soutien et gouvernance
De son côté, Omar Harouch, président de l’association d’irrigation du bassin du Loukos, a estimé que le coût des engrais était devenu un spectre qui hantait les agriculteurs au début de chaque saison agricole et entravait fortement leur ambition et leur volonté de cultiver des céréales cette année sur de vastes superficies du pays.
M. Harouch a déclaré que « la gestion visant à rationaliser les aides aux engrais et à les répartir équitablement constitue l’un des principaux défis auxquels le secteur est confronté », ajoutant qu’il est également important d’orienter ces aides au service des agriculteurs et de s’attaquer aux problèmes et défis découlant de la cherté des engrais, ainsi que de réduire les coûts de production.
Il a souligné que la hausse des prix des engrais pousse les agriculteurs à ne pas respecter les quantités requises pour la culture, ce qui a un impact négatif sur le niveau de production et la rentabilité, qui restent faibles et ne couvrent même pas les dépenses liées à la culture des céréales sur de petites superficies.
Le président de l’association d’irrigation du bassin du Loukos a noté que le secteur agricole est confronté à des défis et à des déséquilibres qui entravent son développement et ses performances, parmi lesquels la faiblesse et l’absence d’encadrement et d’accompagnement de la part des services compétents du ministère de l’Agriculture, soulignant que de nombreux agriculteurs en activité ne disposent pas de connaissances suffisantes sur les cultures adaptées à leur région, leurs variétés, ainsi que les soins et le suivi nécessaires pour obtenir un meilleur rendement et une meilleure production, ce qui renforcerait la capacité de production du pays et contribuerait à atteindre l’autosuffisance du marché national.
