حصة لحم البقر (85 غراماً) تقدّم نحو 2.2 مليغرام من الحديد، لكن المحار والفاصولياء الحمراء والعدس والسبانخ توفّر كميات أكبر، وفق Verywell Health.

دراسات في التغذية الجينية والكيمياء الحيوية تحدد خمسة أطعمة تُبطئ الشيخوخة وتجدد الخلايا، من الأفوكادو والسلمون إلى التوت والبروكلي وزيت الزيتون.

أخصائية التغذية ليندسي دي سوتو تكشف 11 منتجاً غنياً بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة والدهون المفيدة يمكن أن تساعد في ضبط ضغط الدم كبدائل للبنجر.